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Présentation

Toute la majesté de notre savoir-faire

Le Grand Palais 180 réunit deux grands fours-voûte combinables gaz et électricité pour vous permettre de réaliser des repas conviviaux et délicieux.

La table de cuisson en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de configuration pour répondre au mieux à vos habitudes culinaires.

Chaque fois qu’un « Grand Palais 180 » quitte nos ateliers, nous ressentons certainement la même fierté qu’éprouvaient les artisans-magiciens de Molsheim lorsqu’une « Royale » sortait de chez Bugatti.

Choix de finitions, combinaisons de matières et coloris quasiment illimités.

 

Présentation

Le Château 165 réunit deux fours-voûte de dimension différente pour vous permettre de réaliser les repas les plus délicats.

La table de cuisson en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de configuration pour correspondre aux mieux à vos habitudes culinaires.

Deux tiroirs de rangement dans la partie inférieure vous permettent de ranger facilement et élégamment vos plats.

Palette de couleurs d’émail et de finitions pour donner vie à vos appétits.

Résumé

L’esthétisme du Château 150 donne tout de suite le ton dans l’aménagement d’une cuisine, il est employé dans le monde entier par de nombreux chefs professionnels et amateurs éclairés. Ses possibilités culinaires sont exceptionnelles.

Piano équipé de deux fours-voûte combinables gaz et électricité et de deux grands tiroirs de rangements.

La table de cuisson en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de configuration pour correspondre aux mieux à vos habitudes culinaires.

Palette de couleurs d’émail et de finitions pour donner vie à vos appétits.

CHÂTELET 150
L’esthétisme intemporel et les performances de La Cornue associés à une double fonctionnalité

Le Châtelet 150 est équipé d’un four-voûte (gaz ou électrique) et du plus grand tiroir chauffant disponible sur le marché (pour la levée des pâtes à pain ou à brioche, les cuissons basse température, etc …) qui offrent une vraie complémentarité d’usage pour élargir votre palette culinaire.

La table de cuisson en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de configuration pour correspondre aux mieux à vos habitudes culinaires.

Palette de couleurs d’émail et de finitions pour donner vie à vos appétits.

Présentation

Toute l’expertise de deux fours-voûte La Cornue pour réunir dans un format compact tous les atouts de nos modèles plus importants.

Le Château 120 vous offre les avantages exclusifs des deux fours à voûte La Cornue, l’un à gaz, l’autre électrique.

La table de cuisson en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de configuration pour correspondre aux mieux à vos habitudes culinaires.

Palette de couleurs d’émail et de finitions pour donner vie à vos appétits.

CHATELET 120
L’esthétisme intemporel de La Cornue associé à une double fonctionnalité

Le Châtelet 120 est équipé d’un four-voûte (gaz ou électrique) et d’un tiroir chauffant (pour la levée des pâtes à pain ou à brioche, les cuissons basse température, etc …) qui offrent une vraie complémentarité d’usage pour élargir votre palette culinaire.

La table de cuisson en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de configuration pour correspondre aux mieux à vos habitudes culinaires.

Palette de couleurs d’émail et de finitions pour donner vie à vos appétits.

Présentation

Le Grand Castel 90 est le Château idéal pour les cuisines de taille moyenne auxquelles il apporte une incontestable majesté.

Son grand four-voûte (gaz ou électrique) permet toutes les performances de cuisson La Cornue.

La table de cuisson en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de configuration pour correspondre aux mieux à vos habitudes culinaires.

Palette de couleurs d’émail et de finitions pour donner vie à vos appétits.

**Cette table de cuisson peut être spécifiée comme un produit tout électrique; mais il NE SERA PAS homologué par UL**

Présentation

Pour les amateurs ne disposant que d’un espace restreint pour satisfaire leur passion, nous avons conçu un Château très compact réunissant notre four-voûte exclusif (à gaz ou électrique) ainsi qu’une table de cuisson en acier inoxydable avec plusieurs possibilités de configuration.

Le design sobre du Castel 75 s’intègre parfaitement dans les cuisines les plus modernes auquel il apporte une touche gourmande et chaleureuse.

Présentation

Les hottes La Cornue ont été pensées spécifiquement pour correspondre aux performances de cuisson de nos pianos et vous permettre ainsi une cuisine sans désagrément.

De plus, leur taille et leur couleur s’accordent parfaitement avec celles de nos pianos de cuisson afin de vous offrir une combinaison esthétique, performante et harmonieuse.

Les hottes pour ilot sont également disponibles. Hottes personnalisées sur devis. La hauteur maximum de la hotte peut aller jusqu’à 1m50 en agrandissant la partie supérieure (hauteur maximale totale de 2m25)

Rôtisserie Flamberge

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Une pièce signature de la maison La Cornue

« On devient cuisinier mais on naît rôtisseur ». Brillat- Savarin

La Flamberge allie performance professionnelle et esthétique envoûtante.

Véritable bijou de technologie qui optimise la circulation du flux calorifique, elle permet de rôtir dans les règles de l’art viandes, volailles, poissons ou encore fruits et légumes entiers et exhauste les saveurs tout en préservant la tendreté des chairs pour un plaisir gustatif optimal.

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