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Présentation

Alliant merveilleusement design propre aux pianos La Cornue et innovation technologique, la CornuFé 110 est avant tout le résultat d’une passion: celle de l’art culinaire.

Par son élégance, son design caractéristique et ses très bonnes performances de cuisson, elle s’inscrit dans la lignée des codes de la maison La Cornue reconnus et appréciés dans le monde entier.

CornuFé sait aussi vivre avec son époque et présente les dernières nouveautés en matière de cuisson et de design : le nombre de vis, est réduit au maximum pour un entretien facilité, son brûleur central de 4 kW de puissance, ses deux fours indépendants ou sa table à induction permettent toutes les audaces.

Plus qu’une simple cuisinière, CornuFé est le symbole d’une cuisine conviviale, joyeuse et pleine de saveurs.

CornuFé 90 Albertine

Présentation

La CornuFé Albertine (en hommage au fondateur de La Cornue, Albert Dupuy et à son épouse Alexandrine) a été pensée pour offrir aux amateurs gourmands un fourneau de niveau gastronomique à un prix plus accessible.

Albertine réunit toutes les caractéristiques d’une Cornufé (élégance, design caractéristique et très bonnes performances de cuisson) avec un seul four.

Un four unique mais majestueux (110 litres !) qui permet de rôtir des pièces de très grande taille ou encore de juxtaposer deux plats lors d’une même cuisson pour tous les moments de convivialité et de partage.

Une possibilité très appréciable et beaucoup trop rare qui fait du four ouvert le grand et savoureux spectacle de la cuisine !

Présentation

1100 W x 650 D x 700 (1000 max) H (mm)
Hotte de cheminée murale classique
Disponible dans toutes les options de couleurs et de garnitures
Moteur variable à 4 vitesses
Un débit d'air sans ventilateur de 600 CFM avec Ø6
Télécommandes et activation du capot

Trois lampes halogènes haute intensité 20W
2 filtres déflecteur anti-lave-vaisselle avec système de capture de graisse

Tension: 120v; 60Hz, note totale: 540W, 4.5 AMPS
La couverture de fumée télescopique s'étend jusqu'à une hauteur maximale de cap de 1000 mm
*Des kits de recirculation sont disponibles pour cette hotte.

Présentation

900 W x 650 D x 700 (1000 max) H (mm)
Hotte de cheminée murale classique
Disponible dans toutes les options de couleurs et de garnitures
Moteur variable à 4 vitesses
Un débit d'air sans ventilateur de 600 CFM avec Ø6
Télécommandes et activation du capot
Trois lampes halogènes haute intensité 20W
2 filtres déflecteur anti-lave-vaisselle avec système de capture de graisse
Tension: 120v; 60Hz, note totale: 540W, 4.5 AMPS
La couverture de fumée télescopique s'étend jusqu'à une hauteur maximale de cap de 1000 mm
*Des kits de recirculation sont disponibles pour cette hotte.

Flamberge Rôtisserie

Présentation

Une pièce signature de la maison La Cornue

« On devient cuisinier mais on naît rôtisseur ». Brillat- Savarin

La Flamberge allie performance professionnelle et esthétique envoûtante.

Véritable bijou de technologie qui optimise la circulation du flux calorifique, elle permet de rôtir dans les règles de l’art viandes, volailles, poissons ou encore fruits et légumes entiers et exhauste les saveurs tout en préservant la tendreté des chairs pour un plaisir gustatif optimal. 

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